((感謝王品熱年菜! 【丰禾台式小館】推出的: 丰經典好年味-富貴御品台菜宴，擺起來也太澎派!!!
2022年對我們家來說是特別充滿挑戰的一年，
歷經全家接力確診惡夢!
加上家人住院、開刀，
老公外婆的身體狀況更是急轉直下，需要長期在旁照護~
我最勞苦功高的婆婆每天蠟燭兩頭燒，
公公就算身體不適也依然堅強扮演最給力的神支援🙏🙏
老公更是常常醫院、家裡兩頭跑，每周都要趁上班偷出時間接帕比早療🙏🙏🙏
忙碌緊湊的生活，就在全家人互相體諒、互相扶持下關關度過~
辛苦了一整年，
歲末年終之際一定要好好慰勞一下自己!
除夕夜要我這個零廚藝的懶媳婦準備年夜菜根本天方夜譚🤣🤣🤣
公公跟婆婆這麼辛苦了，
更不忍心過年還要麻煩他們備料備餐~
還好我超前佈署💪
今年早早先挑選了王品中餐熱年菜來當個優雅輕鬆的好媳婦!
王品特別挑選了旗下最知名的三間餐廳: 丰禾，享鴨 跟 莆田，
精心準備了三套不同特色的熱年菜給消費者做選擇!!
丰經典好年味-富貴御品台菜宴 (適合6-8人，政府認證經典台菜!!)
享好年鴨對味-新潮烤鴨百味宴 (適合8-10人，過年想吃網路口碑人氣烤鴨的選享鴨就對了~)
田滿心對你味-輕奢星級年菜宴 (適合6人，莆田連續6年榮獲新加坡米其林一星，這次裏頭竟然還有整隻波士頓龍蝦!!)
每套內容都是超澎湃、用料豐盛、價錢又親民~~~
大家可以根據自己的喜好來挑選適合長輩的口味!
家裡人口多的，
可以三套一起包起來~~~~~
台式、廣粵式、米其林一星通通吃的到!
我們這次挑選的是位在南京東路上【丰禾台式小館】推出的
丰經典好年味-富貴御品台菜宴
丰禾台式小館是經濟部商業司認證的經典台菜餐廳
品質穩定值得信賴!
價格更是高貴不貴~
好媳婦訂了會被稱讚精打細算的那種😂
熱年菜的好處就是完全可以打扮美美的去拿菜!
拿了回家就開吃!!
(上圖為非正式包裝喔!)
一拿回家就是直接熱騰騰上桌!
比起我去年準備的冷凍年菜，
少了加熱復熱的繁複手續(🙋我就懶，我連加熱都懶哈哈哈)
內容包裝超仔細，
連醬料、小菜都獨立包好好~ 不怕外漏!
光擺上桌，
打開上蓋立刻香味撲鼻~~~~~~
如果家裡懶得洗碗盤的
直接用丰禾台式小館提供的拋棄式餐具上桌也很可以
金銀厚版鋁箔盒相當厚實，若當天米糕吃不完，隔天可以直接進電鍋加熱後再拿出來撒上櫻花蝦，超方便!
而且佛跳牆還直接送一尊陶瓷甕!!!!!!!!
也太貼心~
光這樣擺起來就超有儀式感呀
但我身為最愛作足表面功夫的好媳婦!
一定要放在真正的餐盤上擺起來才有超厲害的架式~
年夜飯不馬虎!
在家也要優雅上菜~~~~~~
登登登登
滿滿一桌好菜是否超豐盛!!!
丰經典好年味-富貴御品台菜宴包含了
前菜: 海陸宴客三拼(鮑魚/涼拌魷魚圈/雞卷)
主菜: 丰禾起家雞
主食: 櫻花蝦米糕
海鮮: 藥膳醉蝦/糖醋鱸魚
肉品: 鴻運椒鹽大元蹄
時蔬: 金湯娃娃菜/ 干貝雙菇燴時蔬
湯品: 御品佛跳牆
甜點: 紅棗蓮子木耳露
總共10道菜))))
要價不到6張小朋友
是否很可以!
在等公婆來我們家的路上，
我就對著這些佳餚猛拍流口水~~~~
真的是隨便拍隨便豐盛!!!
過年打卡年夜飯上傳IG或臉書刷一波
大家一定看了都流口水
在家擺盤後有如大飯店等級菜色))))))
將將將~~~
最最勞苦功高的婆婆來賞光了!
婆婆一看到滿桌菜餚
立刻就請我幫她拍美照~~~
本來想騙婆婆都我自己做的，
但這些功夫菜實在太費工，
婆婆笑我再練個20年也做不出來哈哈哈哈哈哈
直接來跟黑羊開"香"丰經典好年味-富貴御品台菜宴的10道大菜吧!
主菜: 丰禾起家雞
想要家庭興旺一定要整隻雞才能食雞起家!!
這道菜是總鋪師的經典招牌菜~
選用稀有霜降鹿野雞品種，
經三提三放於熱水中低溫慢煮，
所以肉質是嫩到不行完全不會柴!!
表皮是超吉利金黃色澤，
搭配兩種特調醬汁享用，
一雞三吃，吃完是意猶未盡呀)))
肉品: 鴻運椒鹽大元蹄
豬腳可以說是過年必吃的傳統大菜!
吃豬腳可以添福、添祿又添壽~
丰禾特選瘦肉較多的萬巒豬腳先滷後炸!!
外皮酥脆，瘦肉的地方一點都不柴~
連牙口不好的公婆都可以輕鬆享用
而且肥瘦比例剛剛好!
吃多了也不會膩口，
搭配椒鹽蒜酥一起吃又是另一種風味~
這道菜感覺工超多，如果自己要做一定超費時!
丰禾真的幫媳婦省時間，而且這味道我自己可做不出來啊
海鮮: 糖醋鱸魚
年年有餘就是要吃整隻魚!!
鱸魚高溫油炸後，
淋上總鋪師特調鮮紅喜氣具有水果風味的獨家特製糖醋醬汁😋😋😋
醬汁是回家要吃的時候才淋上，
不怕魚泡太久爛掉~
糖醋醬是小孩的最愛，
吃了令人回味無窮呀!
湯品: 御品佛跳牆
帕比最愛喝有料的湯!
佛跳牆裡有他最愛的鳥蛋~
用料豐富的佛跳牆，
裏頭的排骨酥咬一下就骨肉分離~
海蔘跟魚皮是滿滿的膠原蛋白!
配上綿密可口的栗子跟芋頭，
每一口都是不同風味!
前菜: 涼拌魷魚圈
雖然只是海陸宴客三拼的其中一道，
份量卻不少喔!!
需要直接一個盤子才裝的下~
而且魷魚超新鮮又Q彈!
一上桌很快就被掃盤~
味道清爽不膩!
非常開胃~
前菜: 雞卷
炸的外酥內軟
咬起來超級香~
沾上特製醬，
提味又解膩!
前菜: 鮑魚
總共八大顆鮑魚!!
肥美鮮甜~
搭配五味醬吃完齒頰留香!!
我可以一次吃五顆都不嫌多呀))))
海鮮: 藥膳醉蝦
這道是帕比的最愛!!
一拿到就急著開嗑!!
蝦子本身超肥美~~~~~~~
新鮮又大隻，
酒味不會過搶反而更添香氣!
加上藥膳中和，
放涼吃也好好吃))))))))
時蔬: 金湯娃娃菜
不要小看這道娃娃菜
裏頭燴的是超大鮮蝦仁呀)))))
加上香菇的香氣
整個湯汁有夠下飯!!!!!!!!
時蔬: 干貝雙菇燴時蔬
說是燴時蔬
但真正的主角除了雙菇，
重頭戲根本就是這超大干貝!!!!!!!
真材實料沒在客氣~
甜點: 紅棗蓮子木耳露(原本準備甕要裝佛跳牆的，但後來發現竟然有送!於是拿來裝木耳露也是很剛好!)
這道不意外是啾比的最愛!!
看看我們大家在拍照時他就等不及偷喝了哈哈哈哈
當天啾比共喝了兩大碗~
木耳露不會過甜
多了紅棗提味，
整個口感瞬間變的更高級)))
婆婆吃的是讚不絕口!
滿意到不行
要收服婆婆的心，
記得學我先收服婆婆的胃呀!
長輩最喜歡這種有富貴吉祥寓意的招牌菜了
丰禾台式小館的丰經典好年味-富貴御品台菜宴，
完全就是顧了面子，又不失裡子的超豐盛好選擇!
(可以看出大元蹄真的有夠大吧!)
新春喜氣大三元『丰禾起家雞』家庭興旺，『鴻運椒鹽大元蹄』添福更添壽 ，『糖醋鱸魚』年年大有餘！
過年吃丰禾讓您好運連年~
推薦給跟我一樣想輕鬆優雅過年的媳婦們呀!
王品熱年菜這次共有丰禾、享鴨 跟 莆田 3家經典菜色可挑選
年菜這邊買: https://lihi2.cc/viCQf
開賣時間：2022/11/28--售完為止
早鳥優惠：2022/11/28-12/30 (早鳥贈送萬事如EAT開運金$888，面額：$222/張，四張一本，早鳥期間買一套年菜送一本開運金!)
回兌日期：2023/1/30-4/30
使用限制：內用單筆消費套餐或單點滿千元可使用一張，不可累計。
沒有打算訂購年菜的也可以來王品中餐體驗美味好年 !
加菜金這邊領: https://pse.is/wowhot_dinner
優惠代碼: newyear_wow
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使用日期 : 12/1~1/31 過年期間也可使用喔!
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