柏尼西蒙
澳洲打工渡假時,吃到來自義大利同事做的提拉米蘇,從此回不去,回台灣時把同事也一起帶回來創業了。 2013年1月26日我們在闆娘家鄉埔里創立,柏尼西蒙訴說著老闆對家人的思念同時分享北義家鄉祖傳三代記憶中的味道。 來自義大利Veneto大區Padova的家鄉味, ⭕傳承三代的提拉米蘇, ⭕新鮮熟成mascarpone乳酪, ⭕百年老城區手指餅乾, ⭕杯杯現磨沖泡Espresso, 一解老闆對家鄉的思念,也分享道地的Padova風味。